pr cikk

Gombát húsvétra! »

A húsvéti hagyományos ételeket tökéletesen kiegészítik a termesztett gombafélék. Legyen az asztalon akár torma és sonka, akár báránysült, a csiperke- vagy...

Húsvéti termelői piac a Hegyvidéken »

Budapesten és a nagyvárosokban egyre többen vásárolnak a termelői piacokon, ragaszkodnak a kézműves termékekhez, tejesek, sajtosok, lekvárosok adalékmentes...

pr cikk

Minőségi sertéshús az ünnepi asztalon »

A sertéshús finom, de a modern táplálkozási irányelvek szerint is érdemes disznóból készült fogásokat enni. A malachús fontos – többek között – az agy...

TOP 10 bárányhúst árusító üzlet »

Annak ellenére, hogy hazánkra nem kifejezetten jellemző a bárányhús fogyasztása, húsvét közeledtével mégis egyre nagyobb kedvet kapunk az elkészítéséhez....

További bejegyzések

GasztroHírek

További hírek

Gasztrokalendárium

Húsvéti Bárányfesztivál

2015. 04. 04. - 2015. 04. 06.  (Budapest)

Hollókői Húsvéti Fesztivál

2015. 04. 04. - 2015. 04. 06.  (Hollókő)

További események

Gasztroarcok

Berecz András

A népmesékben puliszkát eszik a szegény ember, vagy még azt se. A mese végén viszont lakomával ünnepelnek, hiszen mi mással lehetne megörvendeztetni a vendégeket, mint a szívből kínált étellel? Berecz András Kossuth-díjas ének- és mesemondó ezt már számtalanszor megtapasztalta.

Magyar ízek

Földre szállt bárányok

Régi kérdés, hogy miért francia vagy új-zélandi bárányt eszünk a magyar éttermekben, miközben annyi juh él Magyarországon, hogy jutna bőven, szinte minden konyhába. Balogh-Nagy Erzsébet juhtenyésztő nemcsak a választ tudja, de azt is, hogyan lehet itthon tartani a bárányokat.